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2010.02.22 お試し ザンギ丼
北海道網走市 オホーツク流氷館内レストラン「流氷」 980円 最近、北海道では「ザンギ丼」が流行しているとのこと。 人柱人生のオイラとしては、食わねばならぬのである。 結構イケたのである。 団体向けのレストランであった。 シナ人(台湾ではない)が団体で来たのである... 地元への経済効果は多少あるであろうが、関係者には日本人が離れる恐れは九州の温泉場の様にあるので、シナ人の受け入れについては十分検討して頂きたいのである。 全体像である。他に汁物あり。 ![]() コヤツがメインである。 ![]() 山わさびである。コヤツが曲者なのである。 ![]() で、こうなる。 ![]() 看板である。 ![]() なるほど,サーモンのフライでありますか. しかし,何でも揚げちゃうのね(^_^;) 鯔的にはサーモンよりも,それを漬け込むとされる 白魚醤油の方が気になります. どんなお味かしら~? (*^o^*)オ (*^O^*)ハ (*^。^*)ヨー!! おいしそうでうですね、山わさびの色が変っていますね。 普通のわさびしか知らないので、ビックリしました。 やまいも掛け唐揚げ丼でありますか未体験であります。 器の取り決めまであって、食べ方の作法は? carambolaさんへ、なかなかあっさりした風味で良かったですぞ。 risu777771さんへ、地元の人に言わせると急所は山わさびとのこと。 いいところに目をつけたモノであります。 hakutou5さんへ、食べ方の作法としては「ビールとともに」でありましょうが、自動車の運転があるので断念したのであります。
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