喰ってやろう！！

生シャコのお刺身‏

2013.03.17　お試し　生シャコのお刺身‏
於：愛知県蒲郡市　一松
６３０円

安い食材に付加価値をつける方法としては優秀なのである。
甘みが結構強いのである。
無論、麦酒より、ビシッとした日本酒の方が合うのである。
他の店が真似しないところをみると、何か特殊な技術を要するのやも知れぬ．．．

ばってん茄子

2013.03.02　お試し　ばってん茄子
於：福岡市博多区　さかな市場
４８０円

所謂、フルーツ茄子である。
生で食うのである。
熊本宇城産とのこと。
泉州茄子より香りが強いような気がしたが、気のせいであろうか．．．

どじょう唐揚げ‏

2013.02.16　お試し　どじょう唐揚げ‏
於：京都市下京区　とり八 八条口店
８００円

京都の住人に案内されたのである。
懐かしい食いものばかりであった。

子供の頃、近所の小川にドジョウをよく獲りに行ったのである。
で、夜は鍋．．．

京都らしい値段であったが、まあ良しとしよう。


でもって．．．

古代米みたらし‏

2012.11.25　お試し　古代米みたらし‏
於三重県熊野市　団子屋ひとやすみ（花の窟休憩所内）
１本１００円

古代米を用いたみたらしである。
（古代に作られたみたらしではない。）

見た目は？？？であるが、
コレが結構、もちもちしていて旨かったのである。
店のオバサンも愛想良かったし、また、熊野古道歩くときに立ち寄る事としよう。


でもって．．．

かにめし＆鉄ぽう汁

2012.11.10　お試し　かにめし＆鉄ぽう汁
於：名古屋市中村区　旅路
１０５０円

「かにめし」に惹かれて店に入ったのである。
店に入ったらカニ臭いのである。
期待していたら、出てきたら「花咲ガニ」であった。
話しを聞くと店の婆さんは道東マニアとのことであった。
ただ、それだけである。