喰ってやろう！！

蝦仁炒飯 他

2007.01.01お試し
台湾台北市　福芳園
地下鉄「雙連」駅近くの平凡な食堂。
店は結構小綺麗なのであるが、客は全くいなかった．．．
婆さんは愛想良かったが、娘（嫁）はつっけんどんではあった。
ここの料理は全体的に薄味で、油の使用量も少ない様に感じた。

蝦仁炒飯
75元
とりあえず、腹が減っては戦は出来ぬのである。蝦はプリプリであったが、醤油かナンプラーが欲しかった。


現湯靑菜
30元
痛風発作間近であったので、野菜は確実に摂らねばならぬ。
やはり薄味ではあった。醤油かナンプラーが欲しかった。
（現場の漢字は湯→「火」の上に「湯」乗っていた。）


鮮魚片湯
50元
スープ自体はそれなりに美味かったのではあるが、魚にチト「泥臭さ」を感じた。
淡水魚やも知れぬ．．．
やはり薄味ではあった。醤油かナンプラーが欲しかった。


店内である。オイラ一人で独占？であった。


店構えである。恐らく二度と行けぬだろう．．．

魯肉飯 他

2006.12.31お試し
台湾台北市　圓環　三元號
かつては台湾の屋台と言えば圓環であったが、時と共に寂れ、この店も、圓環で店を開いていたようであったが、現在では引っ越して、重慶北路で営業している。
人気の店のようであるが、ビールを置いていないのは論外だと思った。

魯肉飯　（小）
２０元
こちらは、いかにも台湾らしい味であった。なぜか、魯肉飯は日本で喰うと美味くないのである。


魚翅肉羹　（小）
４０元
フカヒレね。という一言で頼んでしまった。フカヒレは感じられなかったが、それなりに台湾風味を味わうことが出来たので、まあ、ヨシとしよう．．．．


鯊魚煙
５０元
鮫の薫製である。もの珍しさから喰ってみたが、もう一度喰いたいかと尋ねられれば「否」と答えるであろう．．．．


店舗
結構、儲かっているようではあった。

鳳梨苦瓜鶏

2006.12.31お試し
台湾台北市　陽明山　故郷
３００元
引き続き「故郷」のメニューから。
３００元のメニューということで、どんなスゴイ料理が出てくるかと期待した。
巨大であった。
健康的な料理ではあるが、腹が減っては戦が出来ぬということで喰ったのであるが、食い過ぎで健康を害しそうではあった。
味は、鳳梨（パイナップル）酸味と鶏のダシが良く効いてそれなりのモノであったが。
白い苦瓜は強烈に苦かったのである。
沖縄のゴーヤチャンプルなど屁赤子のようなものであった。

地瓜湯

2006.12.31お試し
台湾台北市　陽明山　故郷
３０元
痛風の兆しが見えるオイラとしては、やはりここでも暴飲暴食を避けねばならぬ。
（発作が出たら、旅行どころではなくなるのである）
というこで、台湾人人気の地瓜湯（サツマイモらしき芋の生薑風味スープ）を頼んだ。
南国台湾とはいえ、年末の陽明山は相当寒いのである。
生薑が良く効いていて、温まったのだが、もう一回は喰いたいとは思わなかった．．．


最近、台湾では流行なのか．．．．

蔬菜麺（素食）

2006.12.29お試し
台湾台北市　雙連駅近く　小歇
７０元
行きたいワン、喰いたいワン、ということで１８年の年末は台湾に行っていたのである。
ところが、問題は出発間近に痛風の兆しが見えていたのである。
暴飲暴食は避けねばならぬ．．．．
ということで、みじめな健康的な食事にしようと思った。
邦訳：野菜麺である。
「サッポロ一番」のような味であった。
それはヨシとして、一緒に頼んだ烏龍茶も７０元にはマイッタ．．．．


※この台湾シリーズは携帯の画像である。デジタルカメラの電池を入れ忘れてしまったのである（本体のみ持っていった．．．）。

蝦捲飯

2006.05.08お試し
台北市天津街　全之郷木盒便當
８０元

小腹がすいたので弁当屋に入ることとした。
蝦捲飯を頼んだつもりだったがエビがないぃ～．．．．
（柚子檸檬は標準でついていた）


しばらくしてから、店のオッサンが弁当の上にエビを乗せたのである。
さすがに、アツアツのエビは美味かったのである。


それにしても．．．．

餃子二種

2006.05.07お試し
台北市　東門餃子館
各１２０元くらいだったと思う。
焼き餃子と蒸し餃子である。
意外とあっさりしているので、ドンドン喰えて仕舞うのである。
主食して可能かもしれない。
当然、お供は台湾ビールに限るとぞ思う。


中華料理系統は．．．．

綜合芋圓

2006.05.07お試し
台北県九份　阿柑姨芋圓
４５元
あまりにも多くの人でごった返していたので、正式名称を忘れてしまった。
この店は、常に行列ができる甘み処だそうだ。
タロイモを蒸して団子状になったモノがベースとなっている。
とにかく濃い．．．．上にでかい．．．
昼飯が食えなくなってしまった．．．．



おばさんガンバル．．．．

超級新鮮水果綜合冰

2006.05.06お試し
台北市永康街　冰館
１６０元
台北で人気のアイスクリーム屋である。常に行列がとぎれることはなかった。
お値段も結構張るのである。
ただし、かなり巨大なため、夕食後、一人で食べるにはチトｌきつかった．．．．


Kesayangan！のジャンボかき氷にＴＢ

ガンバル．．．．

蚵仔炒飯

2006.05.06お試し
彰化県鹿港の食堂
６０元
小型のカキのようである。
プリプリしていて美味かったのである。
鹿港の町中にこのミニ牡蠣料理の看板が立っていた。名物なのであろうか．．．．


※虫可は一文字である（虫偏に可）。
おいらのＰＣでは打つことができないのである．．．．
zazamaruさんに助けてもらったのであるm(_ _)m